2016. november 18., péntek

Fanta szelet


A család egyik régi kedvenc sütije, már nagyon régen sütöttem, de volt itthon elég túró, ezért gondoltam megcsinálom.

Hozzávalók:
Tészta:
  • 4 tojás
  • 6 ek porcukor
  • 1 dl olaj
  • 4 ek liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 ek kakaópor
Túrókrém:
  • 150 g vaj
  • 300-350 g cukor
  • 750 g túró
  • fél citrom leve
  • 1 cs. vaníliás cukor

Fanta krém:
  • 7 dl narancsos üdítő (én Fantát használok)
  • 1,5 cs. vaníliás pudingpor
  • 5 ek cukor
Elkészítés:
  1. A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra.
  2. Majd öntsük hozzá az olajat.
  3. Adjuk hozzá a sütőport, kakaót, valamint a lisztet és kavarjuk össze.
  4. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd forgassuk a masszához.
  5. Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  6. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 15 percig.
  7. A vajat a cukorral kavarjuk habosra.
  8. Adjuk hozzá a túrót, a vaníliás cukrot, valamint a citromlevet. Ha szeretnénk, hogy selymesen krémes legyen, botmixerrel törjük össze.
  9. Majd simítsuk a kihűlt piskóta tetejére.
  10. A pudingport a cukorral valamint egy kevés fantával kavarjuk csomómentesre. Majd öntsük hozzá a többi üditőt is, és főzzük addig, amíg áttetsző nem lesz a krém. Nem kell túlfőzni, mert akkor megrepedhet a tészta tetején.
  11. Hagyjuk langyosra hűlni, majd öntsük a túrókrém tetejére és tegyük hideg helyre, hogy megdermedjen.



Nehézség: közepes
Elkészítési idő: 1,5 óra
Sütési idő: 15 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)

3 megjegyzés:

  1. Ez nagy kedvenc nálunk is - a felső krémet mindig variálom. Csokipuding kólával, puncs puding málnás, epres vagy meggyes üdítővel, vanília puding kivis üdítővel. Az utóbbi időben a puncs puding helyett tutti-frutti ízűt használok, ez csodát tesz bármelyik rózsaszín/piros üdítővel :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Azta ezek még eszembe sem jutottak!:) De jó ötlet, nagyon kreatív vagy!!:)
      Honnan jutott ez a sok variáció az eszedbe?:)

      Törlés
  2. Szia Szandi. Tortaformàban szeretnèm elkèszíteni ezt a finomsàgot. Szerinted 26 cm-es forma megfelelö a megadott mennyisègekhez?

    VálaszTörlés