2013. július 4., csütörtök

Sportszelet / Chocolate biscuit cake


Hasonló mint a keksztekercs/szalámi tészta. Gyors, egyszerű és finom!:)

Hozzávalók:


  • 500 g háztartási keksz
  • 2 dl tej
  • 3 ek holland kakaópor
  • 1 cs. van.cukor
  • 200 g cukor
  • 250 g vaj
  • 15 ml rumaroma


  • 180 g csoki
  • vaj


Elkészítés:

  1. A kekszet daráljuk durvára, majd keverjük hozzá a kakaóport és a van. cukrot.
  2. A tejet, vajat és a cukrot melegítsük addig, amíg összeolvad.
  3. A tejes öntetet öntsük a kekszes alaphoz, adjuk hozzá a rumaromát és kavarjuk jól össze.
  4. Alufóliával bélelt tepsibe nyomkodjuk bele,majd hagyjuk kihűlni.
  5. Egy éjszakára tegyük be a hűtőbe.
  6. Másnap reggel a csokit és a vajat olvasszuk össze vízgőz felett, és kenjük meg a kekszalap tetejét.
  7. Ha megkötött a csoki vizes késsel könnyedén felszeletelhetjük. 


Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 30 perc+hűtés (egy éjszaka)

Jó étvágyat hozzá!:)


---------------------------------------------------------------------

Quick, easy and delicious!:)

Ingredients:

  • 500 g (natur) biscuits
  • 2 dl milk
  • 3 tablespoon cocoa (non sugar)
  • 10 g vanilla sugar
  • 200 g sugar
  • 250 g butter
  • 15 ml rum aroma



To the top:

  • 180 g dark/milk chocolate
  • little butter/oil


Directions:

  1. Line the tin with greaseproof paper/baking paper.
  2. Break the biscuits into small pieces, then add to this the cocoa and the vanilla sugar.
  3. Melt the butter, the milk and the sugar until they are thoroughly melted.
  4. Then stir well the melted chocolate with the biscuits and the rum aroma.
  5. Pour this mixture to the tin, and press it down firmly.
  6. Then refrigerate overnight.
  7. The next day, melt the chocolate with the butter in a water bath, then pour to the top of the cake.


Difficulty: easy
Prep time: 30 mins + refrigerate

Bon appétit!:)