2014. augusztus 26., kedd

Virágos fondant torta (málnás-túrós)




És igen, végre már nem vagyok tizenéves, hanem beléptem a huszonévesek körébe. :D
Már régóta szerettem volna ehhez hasonló tortát készíteni, és habár a család nem rajong a fondant tortáért, engedélyt kaptam arra, hogy ilyen tortával rukkoljak elő, mivel ez az én napom. :D
Most sok mindent változtattam rajta, ugyanis Kiskukta olajos piskótáját csináltam, ami nagyon szépen megnőtt, és az íze is fantasztikus volt, valamint kipróbáltam a vajkrémet, aminek hála a krém nem áztatta el a külső fondant réteget.



Hozzávalók(26 cm-es tortaforma):
Piskóta:
  • 200 g cukor+ 80 g a habba
  • 310 g liszt
  • 40 g holland kakaó
  • 1,5 dl olaj
  • 1,5 dl tej
  • 4 tojás
  • 1 cs sütőpor
Elkészítés:
  1. Minden hozzávalót készítsünk elő: 
  2. A lisztet, kakaót és a sütőport keverjük össze. 
  3. A tojássárgáját, az olajat, a tejet és a cukrot egy külön tálban keverjük homogénre.
  4. Majd adjuk hozzá a kakaós, sütőporos lisztet, és habverővel keverjük csomómentesre.
  5. A tojásfehérjét kezdjük el verni, majd adjuk hozzá a cukrot és verjük kemény habbá.
  6. Végül a keményre vert tojáshabot forgassuk a tésztához.
  7. Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntsük (csak az alján legyen sütőpapír), és a sütő oldalára a tésztát óvatosan húzzuk fel (kb 1 cm-t). 
  8. Előmelegített sütőben, 175°C-on süssük kb 45 percig. (TŰPRÓBA!)



4 megjegyzés:

  1. Szépek vagytok, a torta is és te is :) Az én első fondantos tortám egy katasztrófa lett, így aztán őszintén mondhatom, hogy nagyon klassz lett!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen, aranyos vagy:)
      Mondjuk ez már szerencsére sokadik fondant tortám:)

      Törlés
  2. Thanks for sharing, nice post!

    Võng tự đưa hay vong em be tu dong hay gia may dua vong tu dong giúp bé ngủ ngon mà võng đưa tự động không tốn sức ru võng. Võng tự động hay võng đưa tự động chắc chắn, gọn gàng, dễ tháo xếp, dễ di chuyển và may dua vong ts dễ dàng bảo quản. Lợi ích mà máy đưa võng tự động vô cùng thiết thực.
    Chia sẻ các bạn làm thế nào để trẻ thích đọc sách hay Collagen trị mụn được không hay chữa mất ngủ bằng gừng đơn giản, bí quyết làm trắng da bằng cà phê và dầu dừa hiệu quả hay cách giúp trẻ không đái dầm ban đêm hiệu quả hay giảm cân nhanh bằng gạo lứt hq hay mẹo giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả, kinh nghiệm trị tiêu chảy cho bé bằng cà rốt hiệu quả, những thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả, mẹo hay giúp trẻ thích ăn rau hay cách giúp trẻ hạ sốt nhanh hiệu quả, bệnh viêm khớp không nên ăn gì hay mẹo giúp giảm độ cận thị cho bạn, bí quyết chống nắng với cà chua cực hiệu quả, cách giúp bé ngủ ngon giấcthực phẩm giúp bé ngủ ngon mẹ nên biết, chia sẻ cách làm trắng da toàn thân bằng thực phẩm, những món ăn chữa bệnh mất ngủ hay mách mẹ mẹo giúp bé không sốt khi mọc răng hiệu quả
    Những thực phẩm tốt cho tại http://thucphamtotcho.blogspot.com/
    Những thực phẩm tốt cho da tại http://thucphamtotchoda.blogspot.com/
    Chăm sóc da mặt ở http://chamsocdamato.blogspot.com/
    Cách chăm sóc da mặt bằng http://cachchamsocdamatbang.blogspot.com/

    VálaszTörlés