2015. január 30., péntek

Nutellás banános amerikai palacsinta / Nutella banana pancake




Egyszer már kipróbáltam az amerikai palacsintát, de akkor nem igazán lett a kedvencem, így most kerestem egy új receptet, ami nagyon bejön! Minden réteget megkentem nutellával és megpakoltam banánnal. Így az igazi:)

Hozzávalók (kb 15 db):

  • 220 g liszt
  • 1 csipet só
  • 2 ek cukor
  • 7 g sütőpor 
  • 2 tojás
  • 55 g vaj
  • kb 3,5 dl tej


Csokiöntet:

  • 0,5 dl habtejszín
  • 50 g csoki


Elkészítés:

  1. A lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport keverjük össze, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük simára egy kézi habverővel.
  2. Közepes lángon süssük a palacsintákat, majd amikor elkezd buborékozni a teteje, akkor fordítsuk meg.
  3. Minden réteg tetejét kenjük meg vékonyan nutellával, és daraboljunk rá banánt.
  4. A csokiöntethez a csokit vízgőz felett olvasszuk meg, majd keverjük össze a meleg tejszínnel, és hűtsük le.
  5. Fogyasztás előtt a palacsintatornyot locsoljuk le az öntettel.


Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 1 óra

Jó étvágyat hozzá!:)

Forrás: ITT

-------------------------------------------

For me the best pancake is with nutella and banana!

Ingredients (ca. 15 pancake):

  • 220 g flour
  • 1 pinch of salt
  • 2 tablespoon sugar
  • 7 g baking powder
  • 2 eggs
  • 55 g butter
  • ca. 3,5 dl milk


Chocolate sauce:

  • 0,5 dl wipping cream
  • 50 g milk chocolate



Directions:

  1. Mix the flour, sugar, salt and baking powder in a bowl, then add the eggs, butter and milk and whisk until combined.
  2. Cook over medium heat the pancake, and when the top start to bubbling, flip it over, and cook the other side.
  3. Cover all layer with thin nutella, and banana slices.
  4. For the chocolate sauce, melt the chocolate in a water bath, then with hot whipping cream stir until smooth, then refrigerate.
  5. Before you eat, pour the pancake tower with the sauce.


Difficulty: easy
Prep time: 1 hour

Bon appétit!

Source: HERE




2 megjegyzés:

  1. Valahogy ezek az amcsik szeretnek tornyot építeni a kajából... :) Gondolom ezt is hasonlóan lehet enni a hamburgerhez, vagyis hamm bele... bár neked sikerült szépen felszeletelni, úgyhogy még bizakodok ;)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Áá kinek van ekkora szája? :D Nemes egyszerűséggel beleszúrtam a villát és felvágtam :D
      Viszont juharszirupos verziót én nem tudnám megenni, ráadásul töltelék nélkül..

      Törlés