2017. április 27., csütörtök

Fitt túrógombóc




Nagyon megkívántam a túrógombócot, így arra gondoltam, hogy elkészítem az egészséges változatát:)

Tápanyagtartalom szilvalekvár és öntet nélkül:
390 kcal (20-22 db):
44 g fehérje
22 g szénhidrát
12 g zsír

Hozzávalók (20-22 db):

  • 250 g zsírszegény túró
  • 2 tojás
  • 20 g zabpehely
  • 2 g útifű maghéj
  • fahéj (ízlés szerint)
  • szilvalekvár


Öntet:

  • zsírszegény natúr joghurt
  • fahéj
  • édesítő


Elkészítés:
  1. A túrót, a tojást, a zabpelyhet, az útifű maghéjat valamint a fahéjt kavarjuk össze, és tegyük hűtőbe félórára.
  2. A hűtőből kivéve egy púpos kiskanálnyit tegyünk a tenyerünkbe, tegyünk bele borsónyi szilvalekvárt, majd formáljunk belőle gombócot.
  3. Tegyük forrásban lévő vízbe, majd ha feljöttek a víz tetejére, szedjük ki.
  4. Az öntethez a hozzávalókat kavarjuk össze.


Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 20 perc + hűtés

Jó étvágyat hozzá:)

2 megjegyzés:

  1. Szia. Megcsináltam, de szétestek. Teljesen. Igaz, hogy nem tettem bele 2 g útifű maghéjat, mivel az nem volt itthon, lehetséges hogy az okozta a bajt? Vagy esetleg az, hogy 20 g zabpehely nagyon kevés? Na majd még azért lehet hogy próbálkozom. Az édesburgonyás-banános browniet is megcsináltam, az nagyon jó lett! Üdv: Éva

    VálaszTörlés
  2. Szia! Az utifűmaghéjtól áll össze. Ezért kell fél órát pihentetni, mert annyi idő alatt áll össze a massza formázhatóvá. Legközelebb ha teszel bele, sikerülni fog. Én narancshéjat is szoktam ele reszelni, úgy is nagyon finom.

    VálaszTörlés