2017. május 12., péntek

Kávés-karamellás sütemény (sütés mentes)




Ha nem szeretnétek sok időt tölteni a konyhában, akkor ez a Ti sütitek!:)
Nagyon finom krémes, és szuper egyszerű:)

Hozzávalók (20x15 cm):

  • 400 g karamellás keksz


Krém:
  • 70 g tejcsokoládé
  • 1 dl kávé
  • 5 dl habtejszín
  • 100 g cukor


Tetejére:

  • 50 g étcsokoládé
  • 80 g tejcsokoládé
  • 1 dl habtejszín


Elkészítés:
  1. A kockára tört csokoládéra öntsük rá a forró kávét, majd kavarjuk össze.
  2. A habtejszínt kezdjük el verni, majd adjuk hozzá a cukrot, és verjük kemény habbá.
  3. Majd adjuk hozzá a kávés csokoládét, és óvatosan forgassuk össze.
  4. A tál alját rakjuk ki a keksszel. Nyugodtan készíthetitek másfajta keksszel is, például vajassal, de ebben az esetben érdemes kicsit több cukrot tenni a krémbe.
  5. A krém felét oszlassuk el a keksz tetején.
  6. Rakjuk ki ismét keksszel.
  7. Majd vonjuk be a krém másik felével.
  8. Fedjük be a krém tetejét keksszel.
  9. A kockára tört csokoládéra öntsük rá a felforralt tejszínt, és kavarjuk csomómentesre.
  10. Végül fedjük be a csokoládékrémmel, és minimum 6 órára tegyük hűtőbe, hogy a keksz megpuhulhasson.

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 20 perc + hűtés

Jó étvágyat hozzá!:)




5 megjegyzés:

  1. Én a háttérben szereplő tálat kérném, ha lehet, a maradékkal :D

    VálaszTörlés
  2. Nekem az volna a kérdésem, hogy hol lehet karamellás kekszet beszerezni?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ezt az Aldiból vettük, Stereo márkájú, és pontosan olyan az íze, mint a Lotus karamellás keksznek:)

      Törlés
  3. Miben érdemes elkészíteni, jénaiban, vagy akár kapcsos tortaformában is (26 cm)?

    VálaszTörlés