2017. július 31., hétfő

Mogyoróvajas zabkeksz




Abbahagyhatatlanul finom ez a zabkeksz, és pillanatok alatt elkészül!:)

A termékeket a Myproteintől kaptam (https://goo.gl/tEy5LR)

Hozzávalók (kb 25 db):

  • 2 tojás
  • 60 g xylitol
  • vaníliás ízesítőcsepp
  • 70 g mogyoróvaj
  • 150 g zabliszt
  • 50 g zabpehely



  • 15 g csokoládé


Elkészítés:
  1. A tojásokat a xylitollal, a vaníliás ízesítőcseppel, és a mogyoróvajjal kavarjuk össze.
  2. Adjuk hozzá a zablisztet, valamint a zabpelyhet.
  3. Majd formáljunk belőle golyókat, tegyük a sütőpapírral bélelt tepsibe, és nyomkodjuk kb 1 cm vastag korongokká.
  4. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 15 percig.
  5. Az elkészült kekszek tetejét olvasztott csokoládéval díszíthetjük.



Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 30 perc
Sütési idő: 15 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)

2017. július 13., csütörtök

Kókuszos meggyes zabsüti




Ez a kedvenc zabsütim:)

Hozzávalók (35x25 cm):

  • 200 g zabpehely
  • 5 dl víz
  • 60 g kókuszreszelék
  • 4 tojás
  • 150 g natúr joghurt
  • 1 ek vanília aroma
  • 250 g meggy
  • (édesítő)


Elkészítés:
  1. A zabpehelyre öntsük rá a vizet, kavarjuk össze, és hagyjuk 15-20 percig, hogy megszívja magát.
  2. Majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket, a natúr joghurtot, a tojássárgáját, valamint a vanília aromát és kavarjuk össze.
  3. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk hozzá.
  4. Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  5. Szórjuk meg a tetejét meggyel.
  6. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 25 percig.



Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 1 óra
Sütési idő: 25 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)

2017. július 9., vasárnap

Kesudiókrémes brownie


Nagyon finom kókuszlisztes brownie:)
Az alapanyagokat a Myproteintől kaptam (https://goo.gl/tEy5LR)

Hozzávalók (16 x 24 cm):

  • 4 tojás
  • 60 g xylitol
  • csokoládés ízesítőcsepp
  • 60 g kesudiókrém/mogyoróvaj
  • 70 g kókuszliszt
  • 15 g kakaópor
  • 0,5 dl kókusztej
  • 10 g szárított kókuszszeletek


Elkészítés:
  1. A tojást és a xylitolt kavarjuk össze. Adjuk hozzá a csokoládés ízesítőcseppet.
  2. Majd pedig a kesudiókrémet.
  3. Adjuk hozzá a kókuszlisztet, valamint a kakaóport, és kavarjuk csomómentesre.
  4. Végül öntsük hozzá a kókusztejet.
  5. Simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe.
  6. A tetejét megszórhatjuk szárított kókuszszeletekkel.
  7. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20 percig.


Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 40 perc
Sütési idő: 20 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)


2017. július 4., kedd

Kavart meggyes piskóta




Pikkpakk elkészíthető ez a meggyes piskóta:)

Hozzávalók (35x25 cm):

  • 4 tojás
  • 200 g cukor
  • 250 g tejföl
  • 1,5 dl olaj
  • 350 g liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 300 g meggy


Elkészítés:
  1. A cukrot a tojásokkal kavarjuk össze.
  2. Adjuk hozzá az olajat, valamint a tejfölt.
  3. Majd kavarjuk hozzá a lisztet és a sütőport.
  4. Simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe.
  5. Szórjuk meg meggyel a tetejét.
  6. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 25-30 percig.
  7. Fogyasztás előtt megszórhatjuk a tetejét porcukorral.



Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 40 perc
Sütési idő: 25-30 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)