Oldalak

2018. január 4., csütörtök

Kekszszalámi - vagy ahogy mi hívjuk: szalámi tészta


Anya gyerekkori finomsága. Mivel kevés időm van sütni, így a hétvégi ebéd mellé péntek este ezt dobtam gyorsan össze. Nagyon finom, egyszerű és gyors!


Hozzávalók:
  • 600 g háztartási keksz
  • 3 dl tej
  • 50 g keserű kakaópor
  • 300 g vaj
  • 2-3 ek rum
  • 300 g cukor

Elkészítés:
  1. A kekszet törjük apró darabokra.
  2. A tejet keverjük csomómentesre a kakaóval és a cukorral. 
  3. Adjuk hozzá a vajat, és lassú tűzön olvasszuk össze.
  4. Ha felfőtt, vegyük le a tűzről, majd öntsük a kekszre, és adjuk hozzá a rumot.
  5. Folpackkal bélelt őzgerincformába öntsük bele, majd hagyjuk kihűlni. 
  6. Minimum 6 órán át hagyjuk a formában, majd szeletelve tálaljuk.


Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: kb 20 perc + hűtés

Jó étvágyat hozzá!:)

12 megjegyzés:

  1. Szia!
    megcsináltam a recepted alapján! nagyon finom! :)

    VálaszTörlés
  2. Szégyellem bevallani de eláztattam.tettem nagy vált meggyet bele amit nem csurgattam le előtte.Megettük kiskanállal..

    VálaszTörlés
  3. Kedves Szandi!
    Ha melegen beleontom egy formaba ami ki van belelve folpackkal, akkor megolvad a folpack, nem?

    VálaszTörlés
  4. Dunakavicsot kevertem bele! Nagyon jó

    VálaszTörlés
  5. Kedves Szandi!

    Köszönöm a segítséget,most csináltam meg,kíváncsi vagyok a végeredményre! :)

    Üdvözlettel,

    Botond

    VálaszTörlés
  6. Nagyon egyszerű és finom ! Szuper . Én tettem egy pici mazsolát is . 🥳👏

    VálaszTörlés
  7. Köszönet a bűbájos cukrásznak!

    VálaszTörlés
  8. Biscuit salami which also goes by the name of salami pasta is a delicious and fun dessert that is a hit with both kids and adults. Professional services like essay writing services dubai are very helpful for writing such recipes. Also in the same way out of his simple recipes he has created dishes which are a stand out at every get together.

    VálaszTörlés
  9. Szandi én ma ezt készítem el de nekem egy másik csokis recept érdekelne. Fagyis kehelybe anyám csokis krémet tett és abban tejpor kellett volna de ő darált kekszet tett helyette. Tudsz egy jó receptet!? Vagy talán jó a házi csokis recept?

    VálaszTörlés
  10. You can make an easy chocolate cream by combining melted chocolate, butter, a little sugar, cocoa powder, and crushed biscuits. Mix everything until smooth and creamy, then chill before serving. The biscuits help thicken the mixture and give it a pleasant flavor, making them a great substitute for milk powder.

    I love how traditional family recipes often inspire new variations and creative ideas in the kitchen. In a completely different field, businesses also benefit from tailoring solutions to their unique needs through dynamics 365 finance and operations customization, ensuring systems work exactly the way they need them to. Whether it's creating the perfect dessert or optimizing business processes, customization can make all the difference.

    VálaszTörlés