Oldalak

2016. március 19., szombat

Áfonyás zabkeksz



Úgy gondolom, hogy ez a zabkeksz igazán alakbarátra sikerült, így ha valaki ízesebbet=édesebbet szeretne, nyugodtan tegyen bele még több cukrot.

Hozzávalók (kb 12 darab):

  • 200 g darált zabpehely
  • 0,5 kk sütőpor
  • 0,5 kk szódabikarbóna
  • 100 g vaj
  • 1 tojás
  • 90 g méz (ha édesebbre szeretnétek, nyugodtan tehettek bele többet, vagy akár cukorral is készíthetitek)
  • 4 ek narancslé
  • kék áfonya


Elkészítés:

  1. A darált zabpelyhet a sütőporral, és a szódabikarbónával kavarjuk össze.
  2. Majd kavarjuk hozzá az olvasztott vajat.
  3. Adjuk hozzá a tojást, majd a mézes és a narancslevet.
  4. Formáljunk golyókat, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  5. Tegyünk a tetejére pár szem kék áfonyát.
  6. Egy pohár talpával lapítsuk kb 1 cm vastagra.
  7. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 12-15 percig.


Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 30 perc
Sütési idő: 12-15 perc
Sütési hőfok: 180°C



Jó étvágyat hozzá!:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése