Boci-szelet

Nagyon régen, még évekkel ezelőtt sütöttem meg ezt a sütit, és most újra előkerült, a család nagy örömére.

Hozzávalók:

Tészta:

•     180 g liszt
•     150 g cukor
•     4 tojás
•     1 dl tej
•     1 dl olaj
•     3 ek kakaópor
•     12 g sütőpor

Túró:

•     500 g túró
•     200 g cukor
•     1 tojás
•     10 g vaníliás cukor
•     50 g búzadara

 Elkészítés:

1. A tojássárgáját kavarjuk habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a tejet és az olajat.
2. Keverjük össze a kakaót, a lisztet és a sütőport, és adjuk a tejes keverékhez.
3. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd forgassuk óvatosan össze.
4. Öntsük a sütőpapírral kibélelt tepsibe.
5. A túrót a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral, és a búzadarával kavarjuk össze.
6. Majd kanalazzuk a tészta tetejére.
7. Előmelegített sütőben, 170°C-on süssük 30 percig. (TŰPRÓBA!) 

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 1 óra
Sütési hőfok: 170 °C
Sütési idő: 30 perc

Jó étvágyat hozzá:)