2015. december 24., csütörtök

Nutellás csavart csiga




Nutella szerelmeseinek nagyon nagyon ajánlom! De nem csak nekik! :P Nagyon finom.. nálunk 1,5 nap alatt el is fogyott mind a 24 darab!:)



Az E-PICture Studioval a karácsonyi különleges videóban láthatjátok az elkészítését!:)




Hozzávalók (24 db):
Tészta:

  • 85 dkg liszt
  • 40 g élesztő
  • 5 dl tej
  • 5 tojássárgája
  • 5 ek cukor
  • 5 ek olaj


Töltelék:

  • nutella


Lekenés:

  • 2 tojássárgája


Elkészítés:

  1. A lisztbe csináljunk egy mélyedést és morzsoljuk bele az élesztőt. Öntsünk rá kb 1 dl langyos tejet és 1 ek cukrot és hagyjuk felfutni.
  2. Majd adjuk hozzá a többi cukrot és a tojássárgáját és kezdjük el összegyúrni úgy, hogy a tejet adagoljuk hozzá. A végén pedig az olajat adjuk hozzá.
  3. Ha simára gyúrtuk hagyjuk 1 órán kelni.
  4. Majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki fél cm vastagra. (Én 2 adagban készítettem el!)
  5. Majd az egyik felét kenjük meg nutellával. (Könnyebb kenni, ha egy kicsit megolvasztjuk)
  6. Azt az oldalát amit nem kentünk meg hajtsuk a nutellás felére és vágjunk pizzavágóval 1 cm széles csíkokat.
  7. A csíkokat csavarjuk meg, majd csigaformában helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  8. További félórán át hagyjuk kelni.
  9. Majd a tetejét kenjük meg tojássárgájával.
  10. Előmelegített sütőben 180°C-on süssük kb 20 percig. (Amíg a teteje aranybarna lesz.)
Fotó: E-PICture Studio



Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 2 óra
Sütési idő: 20 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)

3 megjegyzés:

  1. Júj, ahogy folyik ki belőle a Nutella, nyami! :)

    VálaszTörlés
  2. Nézz be hozzám légyszi, meghívnálak egy blogjátékba ;)

    VálaszTörlés
  3. Köszönöm, hogy meghívtál!:))

    VálaszTörlés