2017. július 13., csütörtök

Kókuszos meggyes zabsüti




Ez a kedvenc zabsütim:)

Hozzávalók (35x25 cm):

  • 200 g zabpehely
  • 5 dl víz
  • 60 g kókuszreszelék
  • 4 tojás
  • 150 g natúr joghurt
  • 1 ek vanília aroma
  • 250 g meggy
  • (édesítő)


Elkészítés:
  1. A zabpehelyre öntsük rá a vizet, kavarjuk össze, és hagyjuk 15-20 percig, hogy megszívja magát.
  2. Majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket, a natúr joghurtot, a tojássárgáját, valamint a vanília aromát és kavarjuk össze.
  3. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk hozzá.
  4. Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  5. Szórjuk meg a tetejét meggyel.
  6. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 25 percig.



Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 1 óra
Sütési idő: 25 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése