2012. június 22., péntek

Cukkinis csirkemell



És igeen, íme az első olyan étel, amit én találtam ki! Teljesen saját recept!:) Nekem nagyon ízlett, remélem nektek is fog.

Hozzávalók:
  • csirkemell
  • cukkini
  • 2 ek natúr joghurt
  • kis fej hagyma
  • só, bors, pirospaprika, provence-i fűszerkeverék

Elkészítés:
  1. A csirkemellet daraboljuk fel apróra.
  2. Szórjuk be a fűszerekkel.
  3. A cukkinit hosszában vágjuk 4 részre, majd apróra daraboljuk fel.
  4. A hagymát kockázzuk fel, majd kevés olajon pirítsuk meg.
  5. Adjuk hozzá a csirkemellet, majd fehéredésig süssük.
  6. Adjuk hozzá a cukkinit és a 2 ek joghurtot.
  7. Főzzük el a joghurtot, majd pirítsuk egy kicsit a husit és a cukkinit. (ha szükséges, még adjunk hozzá fűszert, én keveselltem, szóval még megszórtam mindennel.)
  8. Fogyasszuk melegen.:)

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 20 perc

Jó étvágyat hozzá!:)

8 megjegyzés:

  1. Szandi, nagyon kreatív vagy ! Örülök hogy megbarátkoztál a cukkinivel :)
    Tegnap kaptam 2 szép példányt - már viszem is a recipét :)
    Kellemes hétvégét kívánok neked !

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen!:))
      Remélem nektek is fog ízleni, nálunk ma is ez volt az ebéd!:)
      Kellemes hétvégét és jó sütögetést/főzést!:)

      Törlés
    2. 1kg husiból és 1kg cukkiniből csináltam 4 főre - az utolsó falatig elfogyott :)))
      A fiúk nagyon díjazták - én nemkülönben :) Egyszerű, gyors, egészséges és borzasztóan finom !!! Asszem, elég gyakran szerepel majd a menünkben :)
      Kösziii :)))

      Törlés
    3. Ó de jóó,nagyon örülök, hogy ennyire ízlett!:))
      Köszönöm, hogy bízol a receptjeimben, és el is készíted őket!:)

      Törlés
  2. Amiket tőled vittem, azok kivétel nélkül remekül beváltak. 26 éve főzőcskézek kis családomra és néha fogalmam sincs, mit tegyek eléjük - így az újítások mindig nagyon jól jönnek. Most itt "kóstolgatunk", aztán remélem, egyszer a cukrászdádat is kipróbálhatjuk majd :)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon örülök:)
      Ó de szép kis évszám!:)) Anya is mindig így jár, hogy már nem tudja, hogy mit főzzön..:D
      Óó nagyoon szépen köszönööm, remélem eljön az a nap is egyszer!:)

      Törlés
  3. Szia Szandi!
    Múlt héten megcsináltam ezt a receptet, és meg kell mondjam osztatlan sikert arattam :D Csináltam még pluszba egy kis füstölt sajttal töltött krumplit.. meg kell mondjam, nem érte meg a másnapot!
    Köszi, hogy ilyen jó dolgokat csinálsz, és megosztod mindenkivel :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia Vicu :)
      De aranyos vagy, nagyon örülök, hogy ízlett, és köszönöm szépen a dicséretet!:)
      További jó sütögetést, főzőcskézést!:)

      Törlés