2018. november 30., péntek

Néró szelet


Legtöbbször barna-rózsaszín-sárga színkombinációban készítik, de a diplomaosztómra különlegesebb kivitelben szerettem volna elkészíteni, ezért rózsaszín ombre külsőt kapott.



Hozzávalók (37x25 cm):
  • 370 g cukor
  • 370 g vaj
  • 10 tojás
  • 450 g liszt
  • 24 g sütőpor

  • baracklekvár
  • 200 g csokoládé
  • kókuszreszelék

Elkészítés:
  1. Keverjük habosra a tojásokat a cukorral. 
  2. Öntsük hozzá az olvasztott vajat.
  3. Adjuk hozzá a sütőport, valamint a lisztet.
  4. Az átmenethez az egész tésztához adjunk pár csepp ételszínezéket, és kavarjuk össze.
  5. Az 1/3-át öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  6. Előmelegített sütőben,  180°C-on süssük kb 8 percig.
  7. A tésztához adjunk még pár csepp ételszínezéket.
  8. A maradék tészta felét öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  9. Előmelegített sütőben,  180°C-on süssük kb 8 percig.
  10. A megmaradt tésztához adjunk még ételfestéket, így megkapva a legsötétebb réteget.
  11. Simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe, és ezt is süssük 8 percig.
  12. Ha kihűltek a lapok, akkor rakjuk össze a tésztát.
  13. Alulra kerül a legsötétebb, amit kenjünk meg baracklekvárral.
  14. Erre tegyük rá a középső réteget és kenjünk meg ezt is.
  15. Végül helyezzük rá a legvilágosabb tésztát.
  16. A megolvasztott csokoládét kenjünk el a tészta tetején.
  17. Ízlés szerint megszórhatjuk a tetejét kókuszreszelékkel.

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 1 óra
Sütési idő: 3*8 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)




5 megjegyzés:

  1. nagyon jól néz ki máma el is fogom készíteni

    VálaszTörlés
  2. Kedves Szandi! Nekem egy eszközzel kapcsolatos kérdésem volna. A tepsi, amit használsz, nagyon jónak tűnik. Leírnád, hol szerezted be? Köszönöm előre is.

    VálaszTörlés
  3. The pink ombre design sounds like a beautiful and memorable choice for a graduation celebration. While the traditional brown, pink, and yellow color combination has its own charm, the soft transition of pink shades gives the design a more elegant and personalized appearance. It’s a lovely way to make the graduation creation feel extra special and unique for such an important milestone.

    VálaszTörlés
  4. The Nero slice looks like an interesting dessert, and I enjoy discovering recipes that bring a little variety to homemade baking. Preparing something delicious can be a relaxing break from a busy routine, especially when balancing cooking with academic responsibilities. Students often have to manage their time carefully, whether they are trying new recipes or looking for an assignment writing service in uae to understand their academic tasks better. Sharing practical tips and experiences can help everyone find a better balance between hobbies and studies.

    VálaszTörlés