Halloweeni zombi és boszi ujjak

Kicsit csúnyácskák, de nagyon finomak:)

Hozzávalók (22 db):

• 200 g liszt
• 60 g cukor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 115 g vaj
• 1 tojás

• mandulaszelet

Vér:

• baracklekvár
• piros ételfesték

• kakaópor

Elkészítés:

1. A lisztet a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük össze.
2. Morzsoljuk bele a vajat, majd adjuk hozzá a tojást és gyúrjuk össze.
3. Formáljunk belőle ujjakat.
4. A végébe nyomjunk mélyedést egy kanál végével, és tegyünk bele 1-1 mandulaszeletet.
5. Egy késsel vagdossuk be az ujjakat.
6. Előmelegített sütőben 180°C-on süssük 20-25 percig.
7. A baracklekvárt az ételfestékkel keverjük össze.
8. Egy ecsettel kakaóporral piszkítsuk be az ujjakat, majd fröcsköljük le a vérrel. - ez lesz a zombi ujj.
9. A boszi ujjakhoz csak vérezzük össze az ujjakat.

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 1 óra
Sütési idő: 20-25 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)

Citromos habcsók

Ezeket a habcsókokat a Fehér piskótás citromtorta díszítésére csináltam:)

Bátran próbáljátok ki, ugyanis nagyon finom, és pikk-pakk elkészül!

Hozzávalók:

• 110 g tojásfehérje
• 150 g cukor
• 3 ek citromlé
• ételfesték

Elkészítés:

1. A tojásfehérjét vízgőz felett verjük kemény habbá.
2. Amint felvertük vegyük le a vízgőzről, majd két részletben adjuk hozzá a cukrot, és verjük kemény habbá, hogy szép fényes legyen.
3. Majd adjuk hozzá a citromlevet, és ezzel verjük kemény habbá.
4. A habzsákot ételfestékkel fessük meg, majd töltsük bele a krémet.
5. És nyomjuk a sütőpapírral bélelt tepsibe.
6. Előmelegített sütőben, 100°C-on légkeveréses programon 1 órán át süssük/szárítsuk.
7. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Nehézség: könnyű

Elkészítési idő: 1,5 óra

Sütési idő: 1 óra

Sütési hőfok: 100°C

Jó étvágyat hozzá!:)