Fanta szelet

A család egyik régi kedvenc sütije, már nagyon régen sütöttem, de volt itthon elég túró, ezért gondoltam megcsinálom.

Hozzávalók(37x25 cm):
Tészta:

• 4 tojás
• 6 ek porcukor
• 1 dl olaj
• 4 ek liszt
• 1 cs. sütőpor
• 2 ek kakaópor

Túrókrém:

• 150 g vaj
• 300-350 g cukor
• 750 g túró
• fél citrom leve
• 1 cs. vaníliás cukor

Fanta krém:

• 7 dl narancsos üdítő (én Fantát használok)
• 1,5 cs. vaníliás pudingpor
• 5 ek cukor

Elkészítés:

1. A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra.
2. Majd öntsük hozzá az olajat.
3. Adjuk hozzá a sütőport, kakaót, valamint a lisztet és kavarjuk össze.
4. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd forgassuk a masszához.
5. Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe.
6. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 15 percig.
7. A vajat a cukorral kavarjuk habosra.
8. Adjuk hozzá a túrót, a vaníliás cukrot, valamint a citromlevet. Ha szeretnénk, hogy selymesen krémes legyen, botmixerrel törjük össze.
9. Majd simítsuk a kihűlt piskóta tetejére.
10. A pudingport a cukorral valamint egy kevés fantával kavarjuk csomómentesre. Majd öntsük hozzá a többi üditőt is, és főzzük addig, amíg áttetsző nem lesz a krém. Nem kell túlfőzni, mert akkor megrepedhet a tészta tetején.
11. Hagyjuk langyosra hűlni, majd öntsük a túrókrém tetejére és tegyük hideg helyre, hogy megdermedjen.

Nehézség: közepes
Elkészítési idő: 1,5 óra
Sütési idő: 15 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)