2020. március 4., szerda

Sportszelet / Chocolate biscuit cake





Ez a sportszelet nagyon hasonló a keksztekercs/szalámi tésztához. Gyors, egyszerű és finom!:)

Hozzávalók:

  • 500 g háztartási keksz
  • 2 dl tej
  • 3 ek holland kakaópor
  • 1 cs. van.cukor
  • 200 g cukor
  • 250 g vaj
  • 15 ml rumaroma

Tetejére:
  • 150 g étcsokoládé
  • 1 dl tejszín


Elkészítés:

  1. A kekszet daráljuk durvára.
  2. A tejhez adjuk hozzá a cukrot, a kakaóport, a vaníliás cukrot, valamint a vajat, és melegítsük addig, amíg egynemű lesz.
  3. A kekszre öntsük rá a rumaromát, valamint a tejes öntetet, és kavarjuk össze jól.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk bele.
  5. A kockára tört csokoládéra öntsük rá a tejszínt, majd tegyük be a mikróba kb 30 mp-re.
  6. Majd kavarjuk homogénra. Ha nem olvadt el benne a csokoládé, tegyük még vissza pár mp-re.
  7. Majd kenjük a kekszalap tetejére.
  8. Legalább 6 órán át hagyjuk dermedni, illetve megpuhulni a kekszes alapot.


Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 30 perc+hűtés (egy éjszaka)

Jó étvágyat hozzá!:)


---------------------------------------------------------------------
Quick, easy and delicious!:)

Ingredients:

  • 500 g (natur) biscuits
  • 2 dl milk
  • 3 tablespoon cocoa (non sugar)
  • 10 g vanilla sugar
  • 200 g sugar
  • 250 g butter
  • 15 ml rum aroma



To the top:

  • 180 g dark chocolate
  • 1,5 dl whipping cream


Directions:

  1. Line the tin with greaseproof paper/baking paper.
  2. Break the biscuits into small pieces.
  3. Melt the butter, the milk, the cocoa, the sugar and the vanilla sugar until they are thoroughly melted.
  4. Then stir well the melted chocolate with the biscuits and the rum aroma.
  5. Pour this mixture to the tin, and press it down firmly.
  6. Melt the chocolate with the whipping cream, then pour to the top of the cake.
  7. Let to sit at least 6 hours.


Difficulty: easy
Prep time: 30 mins + refrigerate

Bon appétit!:)

2 megjegyzés:

  1. Hű de jól néz ki !
    Tesód is nagyon ügyes, de ilyen szuper mester mellett, mint te, nem is csoda :))
    Vittem a recit :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jaaj nagyon örülök, hogy tetszik!!:) De drága vagy, köszönjük szépen:))
      Csak nyugodtan, remélem ízleni fog!:))

      Törlés