Karfiolos / édesburgonyás pizza

Szuper egészséges, nagyon finom és laktató! Készítsétek el bátran:)

Hozzávalók (1 db):

• 120 g párolt édesburgonya / 150 g párolt karfiol
• 125 g 0,2%-os túró
• 20 g tojásfehérje
• 2 g só
• 10 g teljes kiőrlésű liszt / 15 g zabpehely

Elkészítés:

1. A puha édesburgonyát / karfiolt törjük pépesre (én mikróban puhítottam meg 3 perc alatt).
2. Majd adjuk hozzá az összes hozzávalót, és kavarjuk össze.
3. Simítsuk a sütőpapírra.
4. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük elő 10 percig.
5. Rakjuk rá a feltéteteket.
6. Majd süssük még 15 percig.
7. Hagyjuk langyosra hűlni, és már fogyaszthatjuk is:)

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 40 perc
Sütési idő: 10 + 15 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)

Édesburgonyás pizza

Ez az új kedvenc diétás pizzám! Eszméletlenül finom!!

Az alapban összesen 234 kalória van, ebből:

20 g fehérje

35 g szénhidrát

0,6 g zsír

Hát nem szuper?:)

Hozzávalók (1 db):

• 120 g édesburgonya
• 125 g 0,2%-os túró
• 15 g tojásfehérje
• 2 g só
• 10 g teljes kiőrlésű liszt

Elkészítés:

1. A puha édesburgonyát törjük pépesre (én mikróban puhítottam meg 3 perc alatt).
2. Majd adjuk hozzá az összes hozzávalót, és kavarjuk össze.
3. Simítsuk a sütőpapírra.
4. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük elő 10 percig.
5. Rakjuk rá a feltéteteket.
6. Majd süssük még 15 percig.
7. Hagyjuk langyosra hűlni, és már fogyaszthatjuk is:)

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 40 perc
Sütési idő: 10 + 15 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)

Pizza

Már pár éve mi magunk sütjük a pizzát, és a bolti vagy a rendelt pizza nem is ízlik nekünk. A tésztája annyira finom vastag, és a feltét is gazdag. Ez a kettő teszi (szerintünk) a pizzát tökéletessé.
Már nagyon régóta terveztem, hogy felteszem ide a blogra is ezt a receptet, de még nem készítettem róla fényképet, a mai napig.
Remélem nektek is úgy fog ízleni, mint nekünk!:)
Természetesen ezt Anya csinálta!Ügyes vagy Anya!!:))

Hozzávalók(2 nagy adag):
Tészta:

• 1 kg liszt
• 5 dkg élesztő
• 7 dl tej
• 1 ek só
• pici cukor
• 20-30 ml olaj

Szósz:

• 5 gerezd fokhagyma
• 140 g sűrített paradicsom
• 1,5-2 dl víz
• ízlés szerint oregáno
• pici cukor
• só
• bors

Tetejére:

• 6 nagy fej hagyma + kevés olaj
• fél kg sonka
• 2 doboz kukorica
• sajt

Elkészítése:

1. Gyúrjuk be a tésztát.(Az élesztőt 1 dl tejben felfuttatjuk pici sóval és pici cukorral. Ha felfutott, akkor bedagasztjuk a tésztát.A többi tejet adagolva adjuk hozzá dagasztás közben.A dagasztás vége fele tegyük bele az olajat.)
2. Míg kel a tészta:
3. Dinszteljük meg a hagymát kevés olajon, és pirítsuk meg egy kicsit.
4. Ezt tegyük egy tálba, aminek az alját előzőleg szilviával béleltük ki.
5. Ebben a serpenyőben dinszteljük meg a fokhagymát. Tegyük bele a paradicsomszószokat és tegyünk hozzá 1,5-2 dl vizet.
6. Tegyük bele a sót, borsot,oregánot és a pici cukrot és pár percig főzzük össze.
7. Ha megkelt a tészta, nyújtsuk ki a tepsi méretére.
8. Kenjük meg a szósszal, tegyünk rá sonkát, hagymát, kukoricát és legvégül reszelt sajtot.
9. Előmelegített sütőben, 180 °C-on 25 perc alatt süssük készre.
10. Ugyanígy járunk el a második adagnál is.

Nehézség: közepes
Elkészítési idő: 3 óra (összesen)
Sütési idő: 25 perc
Sütési hőfok: 180°C

Jó étvágyat hozzá!:)