2015. február 8., vasárnap

Mini oreos sajttorta / Mini oreo cheesecake




Na végre én is kipróbáltam az Oreo kekszet sütiben, méghozzá a kedvenc sajttortámban. Finom lett, ám a málnás sajttorta közelében sem jár:)

Hozzávalók (12 kicsi muffinforma):
Kekszalap:

  • 120 g zabkeksz
  • 25 g vaj


Sajtkrém:

  • 320 g sajtkrém (én most a Pilos sajtkrémet használtam)
  • 80 g cukor
  • 2 tojás 
  • 0,5 tk vanília aroma
  • 90 g oreo keksz összetörve


Elkészítés:
  1. A zabkekszet aprítsuk morzsává és adjuk hozzá az olvasztott vajat, majd kavarjuk homogénre, és nyomkodjuk bele a muffinpapírba.
  2. 180 °C-on 10 percig süssük elő.
  3. A krémsajthoz adjuk hozzá a cukrot és a van.aromát, majd habverővel habosítsuk kb félpercig.
  4. A krém közepébe üssünk egy tojást és a habverővel keverjük addig, amíg homogén nem lesz.
  5. Ugyanígy járjunk el a másik tojással is.
  6. Majd kavarjuk hozzá a kekszet.
  7. Ha kihűlt a kekszalap, öntsük rá a krémet.
  8. Előmelegített sütőben, 165°C-on süssük 20 percig.
  9. Hagyjuk kihűlni és egy éjszakára tegyük hűtőbe.
Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 40 perc + hűtés
Sütési idő: 10 + 20 perc
Sütési hőfok: 180 majd 165°C

Jó étvágyat hozzá!:)

--------------------------------------------

Now I made the oreo version of my favourite cheesecake. But for me the raspberry version is the best :D

Ingredients (12 muffin):
Biscuit layer:
  • 120 g oat cookies (I buy it, this is a sweet cookie)
  • 25 g melted butter
Cheesecream:

  • 320 g natural cream cheese (I use only Philadelphia)
  • 80 g sugar
  • 0,5 teaspoon vanilla aroma
  • 2 eggs
  • 90 g chopped oreo
Directions:
  1. Chop the cookies into fine, then add the melted butter and stir completely.
  2. Press the mixture into the muffin paper.
  3. In a preheated oven, on 180°C bake it for 10 minutes.
  4. Add to the cheese cream the sugar and the vanilla aroma, then beat it in a medium speed for 30 sec.
  5. Add 1 egg to the middle of the cream, and beat it until smooth.
  6. Then add the another egg.
  7. And add the chopped oreo and stir it well.
  8. If the cookies cooled down, pour to this the cream.
  9. In a preheated oven, on 165°C bake it for 20 mins.
  10. Let it to cool down, and refrigerate overnight.
Difficulty: easy
Prep time: 40 mins + refrigerate
Baking time: 10 mins and 20 mins
Baking temperature: 180°C and 165°C

Bon appétit!

3 megjegyzés:

  1. Azért az Oreora sem lehet panasz :) Főleg a képet látva :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Neeem volt panasz rá, már talán csak 1-2 maradt :D szörnyűek vagyunk :D

      Törlés

  2. Mini Oreos are bite-sized versions of the popular sandwich cookies produced by the Nabisco division of Mondelez International. These miniature cookies consist of two chocolate-flavored wafers with a sweet vanilla-flavored cream filling. Mini Oreos are often enjoyed as a convenient snack or used as toppings in desserts such as ice cream, cakes, or milkshakes.
    uncontested divorce in virginia
    virginia statute of limitations personal injury
    northern virginia personal injury attorney
    abogado de accidentes de semi camiones





    VálaszTörlés